La Declaración de Innocenti 1990, sobre la protección, la promoción y el fomento a la lactancia materna, fue producida y adoptada por los participantes en la reunión de formuladores de políticas de la OMS / UNICEF sobre «La lactancia materna en la década de 1990: una iniciativa global», Florencia Italia.

Desde la adopción de la versión original , se ha logrado un notable progreso en lo que a mejorar las prácticas mundiales de alimentación de lactantes y niños pequeños se refiere. No obstante, las prácticas de alimentación inapropiadas, es decir la alimentación subóptima o la ausencia de lactancia materna y la alimentación complementaria inadecuada, continúan representando la principal amenaza para la salud y la supervivencia infantil en todo el mundo.

Guiados por principios aceptados de derechos humanos, en especial aquellos plasmados en la Convención sobre los Derechos del Niño, su visión es el crear un entorno que permita a las madres, sus familias y otras personas a cargo del cuidado de los niños, tomar decisiones informadas acerca de una alimentación óptima, definida como la lactancia materna exclusiva durante seis meses, con la
posterior introducción de la alimentación complementaria apropiada y la lactancia materna continuada hasta los dos años de edad o más.

La declaración busca empoderar a las mujeres, comprometer a los gobiernos, instituciones de financiamiento y ONG, en el apoyo a la lactancia materna como la norma de alimentación de lactantes y de niños pequeños . Igualmente que los fabricantes y distribuidores de productos para lactantes y niños pequeños, comprendidos en el Código Internacional, garanticen el cumplimiento de todas las disposiciones de la Asamblea Mundial de la Salud en todos los países.